Chocoladepudding met echte chocolade en peertjes!
… een heerlijk dessert dat je best samen met mama en/of papa maakt …

Wat heb je allemaal nodig?
2 repen fondantchocolade,  1 liter melk,  4 eetlepels witte suiker,  een steelpan,  een bekertje,  een eetlepel,  een garde ( = een klopper ),  2 eetlepels maïzena,  een blik halve peertjes,  een aantal kommetjes,  een snijplankje,  een aardappelmes en een sauslepel.

Hoe ga je te werk?
Open het blik peren en giet het sap eraf in de spoelbak.  Leg de peertjes op een snijplank en snijd ze in blokjes.

 
Verdeel de blokjes over de verschillende kommetjes.

  
Doe daarna 5 eetlepels melk in het bekertje.  Giet de rest van de melk in de steelpan.  Doe bij de melk in de steelpan 4 eetlepels witte suiker en 2 repen chocolade in stukjes. 

Zet de steelpan op het vuur.  Laat mama of papa helpen!  Roer in de melk tot ze in chocolademelk veranderd is. 

Ondertussen doe je bij de melk in het bekertje 2 eetlepels maïzena.  Roer met een vork in het bekertje tot je een mooi opgelost papje krijgt. 

Als de melk in de pan kookt ( je ziet bubbeltjes verschijnen ),  schuif je de steelpan van het vuur. Zorg dat mama of papa in de buurt is!

Je roert in de melk met je ene hand en met je andere hand giet je voorzichtig de inhoud van het bekertje erbij.  Vraag aan mama of papa om te helpen! 

Je blijft roeren om klonters te vermijden!  Je voelt nu dat de chocolademelk dikker wordt.  Zet nu de hete pudding in de steelpan terug op het vuur en laat het even koken. 

Als de pudding kookt,  mag de steelpan van het vuur en zet je het fornuis af.
Je kan nu met een sauslepel de kommetjes vullen!

Smakelijk!

Juf Ilse